CIPOLLA
Le cinque declinazioni della cipolla
Il percorso può essere vissuto seguendo la composizione ideata da LAND oppure attraverso una degustazione libera delle singole preparazioni. Due modi diversi di entrare nella stessa filosofia: osservare un ingrediente, attraversarne le trasformazioni e scoprirne il linguaggio. Perché ogni LAND BOX non consegna soltanto un prodotto, ma un’esperienza da comporre, interpretare e vivere.
Box Cipolla
(Spese di spedizione incluse)
Utilizzo
Non è una degustazione né un kit da assemblare.
È un’esperienza progettata per osservare un ingrediente nella sua interezza, attraversandone le trasformazioni e le molteplici espressioni. Un invito a rallentare, osservare e scoprire come un solo ingrediente possa raccontare un universo di sapori.
La box include
Preparazioni per circa 4 persone composte da cinque declinazioni della cipolla:
1 Cipolla alla brace, conservata nel suo olio
1 Olio verde di fronde di cipolla
1 Fondo bruno di cipolla ossidata
1 Crema di cipolla caramellata
1 Chutney di cipolla
Ricetta
Musica
Goditi l’esperienza ascoltando il brano.
